- δελφίνιο
- (delphinium).Φυτό της οικογένειας των ρανουγκουλιδών, γνωστό και με την ονομασία αγριοσταφίδα. Η οικογένεια αυτή αριθμεί περίπου 200 είδη. Το δ. είναι μονοετής, χνουδωτή πόα, ύψους έως 1 μ. Έχει φύλλα με σχισίματα και μπλε, μεγάλα άνθη, σε αραιούς βότρυες. Ο καρπός περικλείει μεγάλα σφαιρικά ή τριγωνικά σπέρματα. Φύεται σε καλλιεργούμενους και χέρσους αγρούς σε όλη την Ελλάδα. Χρησιμοποιώντας τους αυτοφυείς προγόνους του, έχουν δημιουργηθεί με διασταυρώσεις και επιλογή ετήσιες ή πολυετείς ανθοκομικές ποικιλίες, με ζωηρόχρωμα άνθη (κόκκινα, ροζ, μπλε, λευκά κλπ.), που αναπτύσσονται σε πυκνές ταξιανθίες επάνω σε ψηλά στελέχη (0,50-1,80 μ.). Οι ετήσιες ποικιλίες πολλαπλασιάζονται με σπόρο το φθινόπωρο, μεταφυτεύονται σε παρτέρια σε αποστάσεις 30 εκ. και ανθίζουν από τον Μάιο· οι πολυετείς ποικιλίες πολλαπλασιάζονται κυρίως με χώρισμα της τούφας τον Μάρτιο και μεταφυτεύονται σε παρτέρια σε αποστάσεις 45 εκ. Στους κήπους φυτεύονται κατά ομάδες σε πράσινους τάπητες ή στους ανθώνες πίσω από χαμηλότερα ανθόφυτα. Καλλιεργούνται και για παραγωγή λουλουδιών, που συνθέτουν ωραίες ανθοδέσμες. Αγαπούν τον ήλιο και τα ελαφρά, δροσερά εδάφη, αλλά είναι ανθεκτικά και στην ξηρασία.
Τα δελφίνια φυτεύονται κατά ομάδες σε πράσινους τάπητες ή στους ανθώνες, πίσω από χαμηλότερα ανθόφυτα. Καλλιεργούνται και για παραγωγή λουλουδιών, που συνθέτουν ωραίες ανθοδέσμες.
* * *το (Α Δελφίνιος, -ον)(το ουδ.)1. ονομασία διαφόρων φυτών τής οικογένειας ρανουκουλίδες2. ονομασία διαφόρων τόπων όπου λατρευόταν ο Απόλλωναρχ.1. ιερό τού Απόλλωνος στην Αθήνα2. πληθ. τα Δελφίνιαγιορτή προς τιμήν τού Απόλλωνος Δελφινιού3. (το αρσ.) α) επίθετο τού Απόλλωνοςβ) ονομασία μήνα στη Θήρα, Αίγινα, Δελφούς κ.α.[ΕΤΥΜΟΛ. < δελφίς (-ίνος). Μέσω τής λ. Δελφίνιος, ως επίθ. τού Απόλλωνος, δηλώνεται η σχέση τού θεού τόσο με το δελφίνι, «θεός τού δελφινιού» (προστάτης τών ναυτικών), όσο και με τους Δελφούς, «θεός τών Δελφών»].
Dictionary of Greek. 2013.